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Rau, Santha Rama


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La Cuisine de l'IndeLa Cuisine de l'Inde


La Cuisine de l'Inde


Auteur : Santha Rama Rau

  1. Deux grands-mères et leurs cuisines
  2. Où les épices sont le piment de la vie
  3. Une cuisine végétarienne extraordinaire
  4. Fêtes scintillantes, festins plantureux
  5. L'Inde tropicale, un paradis de fruits de mer
  6. Barbecue à l'indienne
  7. Spécialités savoureuses des minorités
  8. L'Inde du Nord où l'agneau est roi
  9. Cuisine des pays voisins
  10. Appendice Guide des ingrédients de la cuisine indienne
  11. Comment préparer les recettes indiennes




Condition générale du livre : 3/5   > Plus d'information...
Numéro d'inventaire : 52578
Éditeur : Time Life
Collection : La Cuisine à travers le Monde
Numéro(s) du livre : Non disponible
ISBN : Non disponible
Année d'impression : 1973
Poids : 800 gr

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