Ortiz, Elisabeth Lambert

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Encyclopédie des herbes et des épices

Encyclopédie des herbes et des épices

Auteur : Elisabeth Lambert Ortiz

Toutes les Saveurs du Monde !

Herbes aromatiques
Épices du monde
Cuisines de tous les pays
Légumes et fruits parfumés
Extraits, essences et sucreries
Chocolat
Feuilles et fleurs délicieuses
Huiles, vinaigres et produits laitiers
Sauces, condiments et confitures
Café, thé, tisanes et autres boissons savoureuses

Le monde dans votre cuisine en 288 pages, 750 superbes photographies en couleurs et 185 recettes originales.

Condition générale du livre : 5/5 > Plus d'information...
Numéro d'inventaire : 57657
Éditeur : Sélection du Reader's Digest
Collection : Non disponible
Numéro(s) du livre : Non disponible
ISBN : 0-88850-212-5
Année d'impression : 1993
Poids : 1530 gr

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