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Plus de 600 recettes de plus de 60 pays.

Un panorama mondial des cuisines classiques et nouvelles pour les plaisirs des yeux, de la panse et de la pensée ! Enfin un livre de recettes qui se lit… comme un roman d'aventures !

Vivez ces aventures dans le passé des peuples, dans leurs traditions, leurs idées et leurs façons de faire et découvrez tout un éventail de plaisirs gourmands. Parcourez les continents en vous arrêtant dans plus de soixante pays. Percez certains de leurs secrets, dont vous vous délecterez. Apprenez quelques-unes de leurs habitudes, alimentaires et autres, dont vous vous étonnerez et, peut-être, vous inspirerez.

Ce livre propose au-delà de six cents recettes, certaines avec des variantes, toutes superbement illustrées; nous avons même ajouté une marche à suivre avec photos pour les étapes demandant plus de précision. Abordez-le avec confiance : les explications sont logiques, les ingrédients faciles à trouver et les chefs-d'oeuvre à la portée de tout le monde.

Voici un livre de recettes à traîner au lit ou un livre de chevet à consulter en cuisine; en matière de plaisirs gourmands, tous les excès vous sont permis.

Sous la rubrique « Gastronomie aux mille saveurs  », courez l'aventure !