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Secondemain | Alimentation | G Alimentation | Guérard, Michel
Auteur : Michel Guérard La cuisine évolue, comme les autres arts. Au cours des dix dernières années, s'est créée une « nouvelle cuisine » mise au point par quelques grands cuisiniers. Elle se distingue avant tout de la cuisine classique par des préparations plus dépouillées mettant en valeur la saveur des produits et une plus grande simplicité dans les présentations.Il était normal que Michel Guérard qui, depuis Eugénie-les-Bains, règne sur cette cuisine nouvelle vous fasse découvrir avec La grande cuisine minceur (ici chaque mot compte) un nouvel art de vivre.
Condition générale du livre : 4/5 > Plus d'information... Numéro d'inventaire : 55262 Éditeur : Laffont Collection : Pratique - Le Livre de Poche Numéro(s) du livre : 7735 ISBN : 2-253-02204-7 Année d'impression : 1987 Poids : 190 gr
Prix : 7.99 $
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