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Secrets culinaires et 500 recettes savoureuse.

Devenez un vrai chef grâce à cet ouvrage complet, facile et pratique !

Vous y trouverez : un dictionnaire des 100 termes culinaires les plus courants, un dictionnaire visuel des 100 ustensiles les plus pratiques, un dictionnaire des 100 épices les plus utilisées, une section sur les coupes et morceaux de viande et 500 recettes réparties en quatre niveaux.