Bordeleau, Charles

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Les joies de l'hospitalité

Les joies de l'hospitalité

Auteur : Charles Bordeleau

Vous donnez une réception
L'organisation
Les bonnes manières à table
Recevoir chez soi
La coutellerie et le couvert
Comment manger certains aliments
Les « cocktails-parties »
Le souper-buffet
Vous allez au restaurant
L'harmonisation des vins et des mets
Les verres
La cave et la conservation
Venez, nous allons faire un barbecue
Le repas impromptu pour la visite imprévue
Les thés, les showers et les annonces
Dégustation de vins et fromages
Il n'y a vraiment pas de catastrophe à table

Condition générale du livre : 3/5 > Plus d'information...
Numéro d'inventaire : 54841
Éditeur : Héritage
Collection : Non disponible
Numéro(s) du livre : Non disponible
ISBN : 0-7773-3938-2
Année d'impression : 1977
Poids : 120 gr

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