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Goode, John

Secondemain | Alimentation | G |  Goode, John

Dans chaque section, les auteurs sont classés alphabétiquement de la façon suivante : Nom, Prénom.
Les livres en inventaire de chaque auteur sont ensuite regroupés sous leur nom.

 
Les fruits

Les fruits

Auteur : John Goode

Les fruits, leur description et l'art de les utiliser.

Voici un ouvrage qui fera la joie des gourmets et de tous ceux et celles qui aiment à cuisiner. Ce guide présente une grande variétés de fruits, familiers ou moins bien connus. Dès le premier coup d'oeil, chacun pourra constater que cet ouvrage diffère sensiblement des livres de recettes auxquels on est habitué. On y trouvera la description précise des fruits d'ici et d'ailleurs, accompagnée de suggestions plus appétissantes les unes que les autres pour leur utilisation ou leur préparation.

  • Présentation alphabétique des fruits
  • Les fruits qui peuvent se manger crus
  • Les fruits qui ne se mangent que cuits
  • Comment apprêter et servir les fruits
  • Des recettes des quatre coins du monde



    • Condition générale du livre : Non disponible   > Plus d'information...
    Numéro d'inventaire : 25914
    Éditeur : Les Éditions de l'Homme
    Collection : Non disponible
    Numéro(s) du livre : Non disponible
    ISBN : 0-7759-0432-5
    Année d'impression : 1974
    Poids : 310 gr

    Prix : 7,99 $

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