Sucrons sans sucre

Auteur : Duval, Thérèse - Drouin, Renata

Huit pages en couleurs.

Dans ce livre fort original, les auteures relèvent le défi de cuisiner des desserts en sucrant uniquement avec des purées de fruits frais ou séchés et des concentrés de jus de fruits non sucrés. On y retrouve des pains, des muffins, des gâteaux. des biscuits, des tartes, des gelées, des mousses et des gâteries, etc. Plusieurs de ces recettes sont adaptées à la cuisson micro-ondes.

André Boileau. biochimiste, souligne l'évidence de plus en plus documentée que notre organisme n'a aucun besoin de sucre raffiné. L'habitude d'ajouter du sucre à nos rations est superflue. La nature nous fournit tout le dont nous avons besoin, particulièrement par les fruits.

Paul Drouin, médecin, confirme les bienfaits sur la sant d'un tel virage dans notre alimentation. Son expérience clinique auprès des hypoglycémiques et des obèses l'a amené à conclure sans équivoque à un retrait complet de sucre raffiné de leur alimentation.

Un livre qui plaira à toute personne soucieuse d'améliorer la qualité de son alimentation en supprimant le sucre raffiné. Découvrez de nouvelles saveurs, de nouvelles textures, une meilleure santé.

Condition générale du livre : Non disponible   > Plus d'information...
Numéro d'inventaire : 27498
Éditeur : Québec Agenda
Collection : Deux temps, trois mouvements
Numéro(s) du livre : Non disponible
ISBN : 2-89294-081-8
Année d'impression : 1987
Poids : 210 gr

Prix : 7,99 $

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