Cuisinez selon le régime Scarsdale

Auteur : Judith Corlin

Plus de 200 recettes.

La cuisine légère, une aventure diététique au goût sans pareil. À vous qui connaissez déjà les bienfaits du régime bien équilibré Scarsdale, « Cuisinez selon le régime Scarsdale » propose des recettes savoureuses qui vous permettront de rompre la monotonie des régimes traditionnels en préparant une grande variété de plats.

Vous apprendrez aussi des trucs pour :

- mieux cuire les aliments afin de leur conserver toute leur saveur;

- choisir judicieusement des aliments nutritifs et servir des portions adéquates;

- utiliser toute une gamme de délicieuses herbes aromatiques et de vins qui rehausseront la cuisine de tous les jours.

Découvrez les secrets de la cuisine légère : ses mets appétissants et variés vous aideront à atteindre votre but. Nul besoin de compter les calories, on l'a déjà fait pour vous. Vous trouverez de nouvelles recettes et vous pourrez savourer sans remords des viandes, des poissons, des plats internationaux, des soupes, des légumes, des salades et des desserts rafraîchissants.

Quels que soient vos aliments préférés - lait battu ou pizza - il existe maintenant une nouvelle façon de les déguster sans absorber trop de calories.

Judith R. Corlin fait partie du groupe médical Scarsdale. Nutritionniste, éducatrice et conférencière, elle a été attachée à des universités et à des hôpitaux américains. Madame Corlin a participé à la Conférence sur l'alimentation et sur la nutrition de la Maison-Blanche. À New York, elle donne actuellement des consultations pour le Health Insurance Plan et fait de la pratique privée pour Scarsdale.

Mary Susan Miller a publié cinq autres ouvrages dont un a pour sujet le stress chez l'enfant. Collaboratrice régulière de plusieurs magazines américains importants, elle écrit présentement pour « Good Housekeeping » et est souvent invitée à des émissions télévisées.

Condition générale du livre : Non disponible   > Plus d'information...
Numéro d'inventaire : 7508
Éditeur : Éditions de l'Homme
Collection : Non disponible
Numéro(s) du livre : Non disponible
ISBN : 2-7619-0498-2
Année d'impression : 1985
Poids : 400 gr

Prix : 7,99 $

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