Du jardin à votre table Auteur :
Chantale Sergerie - Anne-Louise Villeneuve Culture - Transformation - Trucs et conseils
Voici un petit guide qui plaira autant aux jardiniers gastronomes qu'aux cuisiniers en herbe ! Vous avez le pouce vert mais ne savez plus comment employer tous les fruits de vos récoltes ? Vous aimeriez, dans la cuisine, utiliser des produits vraiment frais, ayant poussé à quelques pas seulement de vos louches et de vos chaudrons ? Ce petit livre vous fournira l'inspiration nécessaire. Du jardin à votre table offre toute l'information qu'il faut pour aménager un petit potager et en savourer la fraîcheur !
La section « jardinage » vous fournit :
• Une mine de renseignements pratiques concernant l'aménagement et l'entretien d'un potager.
• De nombreuses fiches de culture offrant des informations spécifiques sur la plupart des plantes potagères cultivables au Québec.
La section « cuisine » vous propose :
• De nombreux conseils techniques relatifs à la préparation et à la conservation des fruits de vos récoltes.
• Des recettes simples, savoureuses et originales pour apprêter des produits frais : des fruits, des légumes, des herbes et même des fleurs
21585 Club Québec Loisirs - Trécarré n.d. n.d. 2-89430-520-6 2002 200 gr
Prix : 6,00 $ Conversion de ce montant en ligne : Euros | US Dollars | Autres
EN RUPTURE D'INVENTAIRE : NE PEUT ÊTRE COMMANDÉ !
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