Cuisine santé pour les aînés

Auteur : Denyse Hunter

Bien se nourrir pour vivre mieux et plus longtemps

- des menus pour les personnes âgées vivant seules, en couples ou en résidence;

- des recettes simples pour préparer rapidement des plats appétissants et équilibrés;

- des trucs pour conserver les aliments plus longtemps et réaliser des économies;

- des recettes spécialement conçues pour les personnes souffrant de problèmes de santé;

- des menus pour planifier les repas de la semaine et du mois.

Denyse Hunter travaille depuis huit ans comme diététiste au CLSC (Centre local de services communautaires) de Trois-Saumons, à Saint-Jean-Port-Joli. Sa connaissance des problèmes d'alimentation et son expérience dans ce domaine l'ont amenée à publier de nombreux articles sur le sujet, ainsi que « Maigrir en santé » et « Une nouvelle cuisine santé », deux livres déjà parus aux Éditions de l'Homme.

Condition générale du livre : Non disponible   > Plus d'information...
Numéro d'inventaire : 10106
Éditeur : Éditions de l'Homme
Collection : Non disponible
Numéro(s) du livre : Non disponible
ISBN : 2-7619-0368-4
Année d'impression : 1985
Poids : 320 gr

Prix : 5,99 $

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EN RUPTURE D'INVENTAIRE : NE PEUT ÊTRE COMMANDÉ !

Maigrir en santé

Auteur : Denyse Hunter

Maigrir ! C'est le rêve d'une multitude de gens et peut-être le vôtre. Mais pourquoi est-ce si difficile de perdre du poid. Les influences extérieures y sont pour beaucoup : votre entourage immédiat, les réunions sociales ou familiales auxquelles vous prenez part, sans oublier la publicité consacrée à la nourriture.

Dans ce livre, l'auteur vous propose donc son régime silhouette. Elle vous donne des conseils pratiques sur la façon de bien vous nourrir au casse-croûte, au restaurant, et lors de réceptions, en plus de vous suggérer des repas substantiels et nutritifs à mettre dans votre boîte à lunch ou dans votre panier à pique-nique. Elle vous propose également une vingtaine de recettes, toutes savoureuses, faciles à préparer et faibles en valeur calorique.

Ce livre ne s'adresse pas seulement aux personnes qui ont un excès de poids, mais à toutes celles qui veulent tout simplement apprendre à bien manger. Le régime silhouette est plus qu'un régime. C'est un mode d'alimentation équilibré et une façon de vous maintenir en ftanté. Vous n'avez rien à perdre… sinon quelques livres.

Denyse Hunter, diététiste, est diplômée de l'Université de Montréal. Depuis cinq ans, elle travaille dans un CLSC (Centre local de services communautaires) à St-Jean-Port-Joli. Elle rencontre régulièrement des personnes ayant un excès de poids pour lesquelles elle a élaboré un programme d'alimentation. Depuis septembre 1981, ce programme est enseigné dans la Province à l'éducation des adultes. Elle a aussi tenu une chronique sur l'alimentation dans les journaux locaux.

Condition générale du livre : Non disponible   > Plus d'information...
Numéro d'inventaire : 13468
Éditeur : Éditions de l'Homme
Collection : Non disponible
Numéro(s) du livre : Non disponible
ISBN : 2-7619-0183-5
Année d'impression : 1981
Poids : 320 gr

Prix : 7,99 $

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